Glühweintest 2022
Am 23.11.2022 hat der Lehrstuhl für Fluidverfahrenstechnik (AVT.FVT) zusammen mit der Aachener Zeitung die Glühweine der Aachener Weihnachtsmarkts untersucht. Dabei wurden insgesamt vierzehn Stichproben am Aachener Weihnachtsmarkt genommen und vor Ort die Temperatur und das Füllvolumen, sowie im Labor der Zucker-, Säure- und Alkoholgehalt bestimmt. Mit durchschnittlich 8,7 vol% Alkohol ist dieses Jahr ca. 1,1 vol% weniger Alkohol in den Stichproben detektiert worden als im Jahr 2019, als der letzte Glühweintest stattgefunden hat. Alle Ergebnisse wurden am 30.11.2022 in der Aachener Zeitung veröffentlicht.
06.12.2022