ph-optima in lipase-catalysed esterification

Buthe, Andreas; Recker, Tobias; Heinemann, Matthias; Hartmeier, Winfried; Büchs, Jochen; Ansorge-Schumacher, Marion B.

London : Taylor & Francis (2005)
Fachzeitschriftenartikel

In: Biocatalysis and biotransformation
Band: 23
Heft: 5
Seite(n)/Artikel-Nr.: 307-314

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