Production of stable quinine nanodispersions using esterified γ-polyglutamic acid biopolymer

Hoennscheidt, Christoph; Kreyenschulte, Dirk Herbert; Margaritis, Argyrios; Krull, Rainer (Corresponding author)

Amsterdam [u.a.] : Elsevier (2013)
Fachzeitschriftenartikel

In: Biochemical engineering journal
Band: 79
Seite(n)/Artikel-Nr.: 259-266