Structural Study on Hen-egg Yolk High Density Lipoprotein (HDL) Granules

New York, NY / Springer (2014) [Buchbeitrag, Fachzeitschriftenartikel]

Food biophysics
Band: 9
Ausgabe: 4
Seite(n): 314-321

Autorinnen und Autoren

Ausgewählte Autorinnen und Autoren

Strixner, T.
Sterr, J.
Kulozik, U.
Gebhardt, Ronald

Identifikationsnummern