Novel plasmid-free Gluconobacter oxydans strains for production of the natural sweetener 5-ketofructose

Battling, Svenja; Wohlers, Karen; Igwe, Chika; Kranz, Angela; Pesch, Matthias Jan; Wirtz, Astrid; Baumgart, Meike; Büchs, Jochen (Corresponding author); Bott, Michael (Corresponding author)

London : Biomed Central (2020)
Fachzeitschriftenartikel

In: Microbial cell factories
Band: 19
Seite(n)/Artikel-Nr.: 54

Einrichtungen

• Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik [416510]