A regenerated fiber from rennet-treated casein micelles
Thill, Sebastian; Schmidt, Thomas; Wöll, Dominik; Gebhardt, Ronald (Corresponding author)
Berlin : Springer (2021)
Fachzeitschriftenartikel
In: Colloid & polymer science = Kolloid-Zeitschrift und Zeitschrift für Polymere
Band: 299
Heft: 5
Seite(n)/Artikel-Nr.: 909-914
Identifikationsnummern
- DOI: 10.1007/s00396-020-04802-5
- DOI: 10.18154/RWTH-2021-01787
- RWTH PUBLICATIONS: RWTH-2021-01787