Verfahren zur Herstellung von 5-Ketofructose

• Methods of producing 5-ketofructose

Herweg, Elena Ruth; Büchs, Jochen; Bott, Michael; Kiefler, Ines; Deppenmeier, Uwe; Kosciow, Konrad; Siemen, Anna

(2018)
Patent (Publication of the patent application)