Bioreaktortechnik
| Dozent: | Prof. Dr.-Ing. Jochen Büchs |
| Kontakt: | BRT.BioVT@avt.rwth-aachen.de |
| Vorlesung: | 2 Stunde(n) |
| Übung: | 1 Stunde(n) |
| Vorlesungstermine: | Entnehmen Sie bitte dem RWTHOnline |
| Vorlesungsunterlagen: | Finden Sie im Lern- und Lehrportal Moodle |
| Vorlesungssemester: | Sommersemester |
| Sprache: | Deutsch |
| Art der Prüfung: | Klausur |
Diese bioverfahrenstechnische Vorlesung befasst sich mit den Eigenschaften von Bioreaktoren, die auf den speziellen Bedarf und die Empfindlichkeit biologischer Systeme abgestimmt sein müssen. Hier werden die charakteristischen Kenndaten und das häufig nichtideale Verhalten von Bioreaktoren erfasst. Entscheidende Parameter sind z.B. die Strömungsregime, der Leistungseintrag, die Durchmischung, die Sauerstoffzufuhr und Kohlendioxidabfuhr, die hydromechanische Belastung der kultivierten Mikroorganismen und die Wärmeabfuhr. Die Auswirkungen der Reaktoreigenschaften auf das Verhalten der kultivierten Mikroorganismen werden herausgearbeitet. Ein wichtiges Thema ist dabei die Maßstabübertragung von Bioprozessen aus sehr kleinen Laborreaktoren in großtechnische Produktionsanlagen. Die Vorlesung wird ergänzt durch Vor- /Selbstrechenübungen, in denen Bioreaktoren ausgelegt werden und das zu erwartende Verhalten der Biologie abgeschätzt wird.